[寫在開頭的話]
成立於1990年的瓦城泰統集團，旗下擁有泰式料理「瓦城泰國料理」、「非常泰概念餐坊」、及湖南料理「1010湘料理」三大品牌，在今年6月該集團全台已突破三十家分店之際。在看好大台中地區百貨業逾百億元的商機，及大台中地區逾七成以上的外食人口占比，瓦城泰統集團率先將旗下的「1010湘料理」，首度跨出台北市，一口氣在六月份於台中新光三越及勤美誠品綠園道開設二家餐廳。很高興這次有機會應知名美食家胡天蘭老師的粉絲團的邀請，參加在台中新光三越新開幕的1010湘菜餐廳料理，話說湘菜是中華料理中兼具色、香、味等多樣美食精髓的一道高深料理，在當天眾多佳賓雲集下享用一道道讓人食指大動的澎湃美味湘菜料理。
[看圖說文好樂趣]
