【寫在前面的三言二語】
中國傳統重要節日之一的端午節即將到來,身為華人免不了一定要吃節慶應景的粽子,但是傳統南北粽為主流大宗的粽子年年吃總是會覺得有點膩,需要在做法、素材及口感上大膽的予以創新,知名的高雄龐家肉粽就用別出心裁且與眾不同的厚工做法及大膽創新的臺灣在地好料食材來顛覆一般消費者對於傳統粽子的想像,用真材實料來征服挑剔的消費者的視覺與味蕾,就讓我們一起來體驗龐家肉粽這端午節好滋味!
【龐家肉粽店家資訊】
Line ID:@epz8092k
電話/簡訊:0952-001335 / 0915-327589
E-mail:pangricedumpling@gmail.com
工作室地址(僅供預約取貨): 高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號
【看圖好樂趣】
【▼】龐家肉粽五福禮盒包裝精美大器~是端午節送禮的好選擇。
【▼】龐家肉粽五福禮盒匯集了高人氣的龐家古早味肉粽、健康養生的台灣紅藜黑米肉粽、豪華澎湃的栗香櫻花蝦大干貝肉粽、頂級奢華的三鮮頂級海味鮑魚肉粽及素食主義者最愛的養生猴頭菇紅藜素粽(全素) 每一種都非常好吃!
【▼】內附有精美的龐家肉粽商品介紹卡片及烹煮加熱方式。
【▼】龐家肉粽全都以真空密封冷凍包裝妥善。
【▼】龐家肉粽的包裝袋上都有詳細標明成份~口味及熱量等營養標示及保存期限和方式等食品安全衛生相關資料!也附上了官方網頁及LINE的QR碼方便消費者可以透過智慧型行動裝置來與廠商聯繫。
【▼】食品安全部分~龐家肉粽產品食材部分均經SGS等公信公正單位檢驗合格!消費者可以安心放心購買食用!
[上開圖片取自龐家肉粽官方網頁]
【▼】龐家肉粽五福禮盒各個都用料紮實!結實飽滿!份量十足!
【▼】可以依個人喜愛使用傳統水煮(小火滾二十分鐘後悶五分鐘)~電鍋蒸煮(跳至保溫後悶五分鐘)及微波爐加熱(中火力加熱約五至十分鐘!特別需記得將加熱容器加蓋以免粽子水份流失造成過於乾硬情況!)等方式來進行加熱。
龐家肉粽加熱注意事項 :
(1)冷凍過的龐家肉粽不需經過解凍直接加熱即可!
(2)可用筷子插入粽子裡測試,沒有硬硬的很容易穿過就表示熟了!
(3)剝開粽子看爌肉有沒有完全解凍,只要中間的肉都熱了,表示粽子其它地方都一定熟了!
(4)龐家肉粽不添加任何防腐劑!請務必於賞味期限內享用!
(5)喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異,可依個人喜好調整水量及悶煮時間,水量越多、悶煮時間越長,粽子吃起來越軟爛!
(5)冷凍肉粽邊角比較容易流失水分,使用微波加熱時可能會導致邊角硬硬的,屬於正常情形請安心食用!
(瓦斯爐及電鍋屬於用水份蒸熟比較不會有此情形發生)
【▼】龐家肉粽使用綠色新鮮麻竹葉包裹肉粽增添幾許淡雅竹香。
【▼】龐家肉粽在健康養生的部分也十分用心!除了傳統肉粽用料嚴選臺灣在地好食材外~也特別另外開發使用健康的黑米及紅黎等食材入料~讓消費者吃的更安心健康。
【▼】龐家肉粽中享有高人氣的龐家古早味肉粽一脈相承的傳承了龐家肉粽六十年的好滋味!
【▼】龐家古早味肉粽台灣在地食材製作而成,用料飽滿!口感紮實!肉大塊!不需要特別使用沾醬就很好吃!
【▼】龐家肉粽巧妙融合臺灣傳統南北綜的優點,龐家肉粽在肉粽炒米的部分使用龐家肉粽獨特醬汁與糯米花生一起拌炒;肉粽使用的豬肉特別使用大塊紅燒爌肉與餡料一起經紅燒燉煮入味,營造出讓人魂牽夢縈的入口即化口感!並使用較低熱量的壓力鍋水煮方式將肉粽煮熟,讓龐家肉粽米粒兼具黏度、咬勁及Q度!一口咬下滿滿的都是豐富好料充斥口中!非常飽足及滿足!
【▼】健康養生的台灣紅藜黑米肉粽台灣紅藜黑米粽使用白糯米、黑糯米及台灣小農栽種有機紅藜,以黃金比例配置創造出獨特口感!
【▼】健康養生的台灣紅藜黑米肉粽吃起來口感清爽順口不油膩,滋味獨道,健康又美味!
【▼】筆者特別喜愛龐家肉粽入口即化的肥肉搭配大顆香甜的栗子讓人食指大動~食欲大開!
【▼】豪華澎湃的龐家高級肉粽如豪華澎湃的栗香櫻花蝦大干貝肉粽在用料部分均不惜重本~在內餡使用貨真價實的日本高級干貝等高檔食材及毫不吝惜的撒上滿滿東港櫻花蝦點綴!料多味美!有料實在又好吃!嚐了讓人念念不忘龐家高級肉粽那澎湃豐富的海洋風情!
【▼】龐家高級肉粽頂級奢華的三鮮頂級海味鮑魚肉粽在餡料內包入頂級海味三雄,整顆貢寮鮑魚、日本高級干貝以及滿滿的東港櫻花蝦,整顆粽子裡面都是滿滿的料,吃起來真的讓人非常滿足哦!用貨真價實滿滿的山珍海味好料滿足消費者的視覺和味蕾!讓人一吃就停不了口!
【▼】在素粽的部分~龐家肉綜養生猴頭菇紅藜素粽(全素)與一般市售素粽最大的不同之處就是龐家肉綜養生猴頭菇紅藜素粽不使用任何合成麵粉、素肉與素料,龐家肉綜養生猴頭菇紅藜素粽是以頂級猴頭菇、栗子、蓮子、冬菇、台灣紅藜等新鮮食材,讓吃全素的消費者在享用素食粽子時也能有頂級的味蕾及健康雙重享受。
【▼】龐家肉粽用健康豐富的食材配料讓消費者吃的安心放心。
【▼】愛貓Glaugan喵喵也聞龐家肉粽香而來想吃上一口好吃的龐家高級肉粽。
【心動不如馬上行動!馬上下單!】
龐家肉粽官方網頁
龐家肉粽臉書粉絲專頁
https://www.facebook.com/pg/pangdumpling/
端午節送禮首選-高雄龐家高級肉粽訂購網址
https://shop.pangrice.com.tw/product.php
【產品體驗心得分享】
筆者這次體驗高雄龐家肉粽以特別的金門肉粽的做法,巧妙融合臺灣傳統南北綜的優點,龐家肉粽在肉粽炒米的部分使用龐家肉粽獨特醬汁與糯米花生一起拌炒;肉粽使用的豬肉特別使用大塊紅燒爌肉與餡料一起經紅燒燉煮入味,營造出讓人魂牽夢縈的入口即化口感;龐家肉粽使用較低熱量的壓力鍋水煮方式將肉粽煮熟,讓龐家肉粽米粒兼具黏度、咬勁及Q度,以綠色新鮮麻竹葉包裹肉粽增添淡雅竹香,龐家肉粽嚴選台灣在地的山珍海味等上等食材加上大膽創新使用紫米等健康養生素材,不但豐富了龐家肉粽的滋味與口感,龐家肉粽如此料多味美,龐家肉粽不需要特別再去沾醬就很好吃,這次筆者體驗的龐家肉粽五福禮盒,匯集了高人氣的龐家古早味肉粽、健康養生的台灣紅藜黑米肉粽、豪華澎湃的栗香櫻花蝦大干貝肉粽、頂級奢華的三鮮頂級海味鮑魚肉粽及素食主義者最愛的養生猴頭菇紅藜素粽(全素),禮盒包裝精美大方,產品均經SGS等公正單位檢驗合格在案,內附的五種不同好滋味的龐家肉粽各有其特色賣點,個個份量十足且用料實在,每一種口味都讓人非常喜愛,嚐起來就有一種宛如自家阿嬤做的粽子一樣的親切熟悉的口感湧上心頭讓人懷念感動不已,龐家肉粽不但是網路團購肉粽的推薦首選,也是端午節慶送禮第一名最佳送禮推薦,無論是自用或是送禮都兩相宜,讓多樣好吃的龐家肉粽來讓您端午佳節大飽口福!
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